Para quebrar a monotonia tendo em conta o mercado e a época do ano, todos os dias existem alguns pratos sugestivos ou alusivos.
“PRATO DO DIA” (ALMOÇO) NO ABRIGO DO PASTOR:
De Segunda a Sexta-feira apresentamos um Prato Feito do Dia:
– Grelhada Mista de Carnes ou
– Macarronada à Camacheira ou
– Feijoada à Pastor etc.
PRATOS PARA FIM DE SEMANA (JANTAR):
– Favada de Javali
– Arroz de Pato
– Joalheira Assada
– Feijoada à Brasileira
– Polvo Assado à Lagareiro, etc.
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